Fermiers urbains : renouer avec la nature au coeur de la ville
Auteur(s) :
Rizzo, Valery (Auteur)
Editeur(s) :
Gestalten
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9783967040470
Date de parution :
07/10/2021
Résumé :
Une exploration de l'agriculture urbaine, mouvement visant à encourager la culture, la transformation et la distribution de produits alimentaires au sein des villes. Avec la présentation d'initiatives à New York, Paris ou Nairobi : apiculture sur les toits, culture de champignons en sous-sol, entre autres.
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