Le mirage bio
Auteur(s) :
Pahpy, Laurent (Auteur)
Editeur(s) :
Hugo Doc
Collection(s) :
Alerte
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782755686517
Date de parution :
04/11/2021
Résumé :
Alors que l'agriculture française subit une crise de compétitivité et une crise sociale dans un contexte mondialisé, les techniques naturelles sont présentée comme une alternative viable et respectueuse de l'environnement. Pourtant, l'agriculture biologique serait sans fondements scientifiques selon l'auteur, ingénieur et licencié d'économie, qui défend l'usage des nouvelles biotechnologies. ©Electre 2023
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