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Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes

Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes

Auteur(s) : Pauly, Christophe (Auteur)
Collection(s) :


Public(s) : Tout public
Ean : 9782507057213
Date de parution : 14/10/2021

Résumé : Le créateur et chef du restaurant Le coq aux champs, à Soheit-Tinlot, en Belgique, propose 80 recettes réalisables facilement avec des produits simples ou plus rares : carottes cuites dans leur eau végétale, véritables asperges à la flamande, tartare d'huître, poularde César et café liégeois notamment.
Disponible, généralement expédié sous 2 à 5 jours
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