Dumuni kê, carnets d'un goûteur au Burkina
Auteur(s) :
Schmitt, Vincent (1976-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Les Ateliers d'Argol
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9791094136188
Date de parution :
25/11/2021
Résumé :
Au cours d'un séjour à Ouagadougou en 2014, l'auteur découvre la cuisine locale et la place essentielle qu'occupe la nourriture dans cette culture. A partir de ses notes, il raconte son voyage, ses échanges avec les habitants, les dégustations et la révélation de saveurs inconnues et donne quelques recettes traditionnelles. ©Electre 2022
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