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L'automne en 20 recettes

L'automne en 20 recettes

Auteur(s) : Les Toqués d'Ardèche (Auteur)
Editeur(s) : Sud-Ouest
Collection(s) : Cuisine


Public(s) : Tout public
Ean : 9782817707600
Date de parution : 22/10/2021

Résumé : Dix chefs ardéchois déclinent en vingt recettes les produits automnaux phares de l'Ardèche : champignons, choux, truites fario, pommes, courges, lièvre, escargots, etc. Des portraits de producteurs émaillent les recettes. ©Electre 2023
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