Les saisons de l'océan
Auteur(s) :
Coutanceau, Christopher (Auteur)
Editeur(s) :
PC
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782378190316
Date de parution :
25/11/2021
Résumé :
Militant pour la sauvegarde des océans, le chef présente, saison par saison, 85 espèces de la mer pour lesquelles il partage chaque fois une recette. Il dévoile également les périodes et les méthodes de pêche ou de cueillette adaptées à chaque produit. ©Electre 2022
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