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Histoire du ventre : entrailles, tripes et boyaux : Antiquité, Moyen Age, époque moderne

Histoire du ventre : entrailles, tripes et boyaux : Antiquité, Moyen Age, époque moderne

Editeur(s) : L'Harmattan
Collection(s) :
Rayon(s) : Medecine


Public(s) : Public motivé
Ean : 9782343246864
Date de parution : 15/11/2021

Résumé : Un recueil de contributions issues d'un colloque et consacrées aux fonctions attribuées au ventre par les textes antiques, médiévaux et modernes, en particulier son rôle dans le processus de digestion des aliments. Lieu symbolique de l'énergie vitale, en concurrence avec le coeur et le cerveau, le ventre est à la source d'un questionnement sur le lien entre alimentation et santé.
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