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Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

Auteur(s) : Hamilton, Dave (Auteur)
Editeur(s) : Dunod
Collection(s) : Hors Collection
Rayon(s) : Sciences


Public(s) : Tout public
Ean : 9782100793105
Date de parution : 03/04/2019

Résumé : Ce guide permet d'identifier en toute sécurité trente plantes sauvages comestibles présentes dans les parcs, les forêts et les haies. Classées par saisons et accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive, elles sont déclinées en recettes faciles à réaliser.
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