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La nutrition au Tchad : alimentation, produits locaux et recettes

La nutrition au Tchad : alimentation, produits locaux et recettes

Auteur(s) : Maïkoubou, Dingamtoudji (Auteur)
Editeur(s) : L'Harmattan
Collection(s) :


Public(s) : Tout public
Ean : 9782343248585
Date de parution : 06/01/2022

Résumé : Après une première étude technique de la nutrition au Tchad et des problèmes de malnutrition structurels pour une partie de la population, l'auteur propose une série de recettes adaptées aux ressources du pays. ©Electre 2022
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