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Le répertoire de la cuisine

Le répertoire de la cuisine

Auteur(s) : Gringoire, Théodore (Auteur), Saulnier, Louis (Auteur)
Editeur(s) : Flammarion
Collection(s) : Gastronomie


Public(s) : Tout public
Ean : 9782080274298
Date de parution : 26/01/2022

Résumé : Ouvrage de référence présentant 7.000 recettes classées par thèmes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle. ©Electre 2022
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