Allons enfants de la cuisine ! : histoires de fourneaux...
Auteur(s) :
Lagorce, Stéphan (1962-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Homo habilis
Collection(s) :
Le lecteur oisif
Rayon(s) :
Histoire. Géographie, Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782956732655
Date de parution :
28/01/2022
Résumé :
Un ouvrage abordant avec humour l'univers de la cuisine dans les années 1980. Apprenti cuisinier à l'époque, l'auteur évoque notamment les figures de Menton prognathe, du Grand maure de la plonge, de mister See le hurleur, de Tojo le chef jap, des zombies de Bresse, de l'effrayant chef Grillardin et de Sam l’ivrogne. ©Electre 2022
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