Le guide des plantes sauvages et comestibles : reconnaître, cueillir, cuisiner 150 plantes de nos régions
Auteur(s) :
Beiser, Rudi (1960-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Larousse
Collection(s) :
Hors collection - Nature
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782035968364
Date de parution :
03/04/2019
Résumé :
Un guide d'identification de 150 plantes comestibles, courantes à l'état sauvage et classées selon la forme de leurs feuilles. Pour chacune d'elle sont décrits les moyens de la repérer, ses qualités gustatives et ses propriétés médicinales. Des recettes pour les cuisiner accompagnent également la présentation. ©Electre 2023
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