Elevage de crevettes d'eau douce en Europe : pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii
Auteur(s) :
Laval, Géraud (1973-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Quae
Collection(s) :
Guide pratique
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782759235179
Date de parution :
30/06/2022
Résumé :
L'auteur présente l'élevage de la crevette géante d'eau douce comme un exemple de production locale peu demandeuse en intrants et en énergie. Cette pratique durable et résiliente permet une exploitation autonome. ©Electre 2022
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