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Appel du livre Pro

Rayon : Cuisine, Gastronomie

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La cuisine totalitaire

La cuisine totalitaire

Auteur(s) : Olga kaminer (Auteur), Vladimir Kaminer (Auteur)
Editeur(s) : Gaïa
Collection(s) : Kayak


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782847209303
Date de parution : 05/06/2019

Visite guidée dans les cuisines de l'ex-URSS et découverte de la cuisine soviétique au travers des recettes proposées : salade d'orties arménienne, soupe de pommes de terre à la mode biélorusse, khartcho géorgien, bortsch ukrainien, entre autres. ©Electre 2019
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