La cuisine totalitaire
Auteur(s) :
kaminer, Olga (Auteur), Kaminer, Vladimir (Auteur)
Editeur(s) :
Gaïa
Collection(s) :
Kayak
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782847209303
Date de parution :
05/06/2019
Résumé :
Visite guidée dans les cuisines de l'ex-URSS et découverte de la cuisine soviétique au travers des recettes proposées : salade d'orties arménienne, soupe de pommes de terre à la mode biélorusse, khartcho géorgien, bortsch ukrainien, entre autres. ©Electre 2022
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