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Cahiers français. n° 412, Se nourrir, un nouveau défi

Cahiers français. n° 412, Se nourrir, un nouveau défi



Public(s) : Public spécifique -- Public motivé
Ean : 3303330404126
Date de parution : 25/09/2019

Un dossier consacré à la question alimentaire à l'aube du XXIe siècle à travers ses aspects socioéconomiques et culturels. La balance commerciale agroalimentaire française, le commerce de détail et les réseaux d'enseigne, la loi alimentation 2018, les liens entre alimentation et santé, ou encore les défis environnementaux sont par exemple abordés. ©Electre 2021
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