Les industries agroalimentaires en France
Editeur(s) :
La Documentation française
Collection(s) :
Les études de la Documentation française
Rayon(s) :
Techniques
Public(s) :
Public motivé
Ean :
3303331954088
Date de parution :
24/06/2015
Résumé :
Une dizaine de contributions consacrées aux industries agroalimentaires françaises. Elles traitent du maillage territorial des usines, de la diversité des secteurs, des coopératives, des multinationales, du comportement des consommateurs, de moyens de pression de la société civile, des dispositifs interprofessionnels de gouvernance, de la régulation publique, de la recherche et des perspectives. ©Electre 2024
Indisponible chez l'éditeur
0,00 €
Notre librairie est en cours de déménagement. Nous ne sommes pas
en mesure des traiter les commandes actuellement. Veuillez nous
excuser pour la gêne occasionnée.
Livraison à partir de 4 € en France métropolitaine