0
0
Amalivre - Appel du livre Pro
Facebook Amalivre - Appel du livre
Livraison de repas à domicile

Livraison de repas à domicile

Auteur(s) : Collectif (Auteur)
Rayon(s) : Techniques


Public(s) : Professionnels
Ean : 9782110767561
Date de parution : 31/10/2012

Résumé : Fait le point sur les bonnes pratiques d'hygiène applicables et propose une aide pour la mise en place d'un système de maîtrise des dangers qu'il concerne, basé sur les principes du système HACCP. L'ouvrage propose également des exemples de plans HACCP adaptables ensuite par chaque entreprise en fonction de ses spécificités.
Indisponible chez l'éditeur
0,00 €
Notre librairie est en cours de déménagement. Nous ne sommes pas en mesure des traiter les commandes actuellement. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Livraison à partir de 4 € en France métropolitaine