Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs
Editeur(s) :
Les éditions des Journaux officiels
Collection(s) :
Journal officiel de la République française
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782110767691
Date de parution :
03/05/2013
Résumé :
Guide pour accompagner les éleveurs de porcs dans l'application des principes hygiéniques du système HACCP (analyse des risques des points critiques pour leur maîtrise) dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments. ©Electre 2024
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