Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP, filière vins : version février 2016
Auteur(s) :
Direction Des Journa (Auteur)
Editeur(s) :
Journaux officiels , Les éditions des Journaux officiels
Collection(s) :
Journal officiel de la République française
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782110773517
Date de parution :
13/10/2017
Résumé :
Guide permettant d'assurer la maîtrise de la filière vins, du raisin vendangé jusqu'au vin conditionné, conformément aux principes de la directive 93-43-CEE relative à l'hygiène des aliments. ©Electre 2024
Indisponible chez l'éditeur
0,00 €
Notre librairie est en cours de déménagement. Nous ne sommes pas
en mesure des traiter les commandes actuellement. Veuillez nous
excuser pour la gêne occasionnée.
Livraison à partir de 4 € en France métropolitaine