Les révolutions du commerce : France, XVIIIe-XXIe siècle
Editeur(s) :
Presses universitaires de Franche-Comté
Collection(s) :
Les cahiers de la MSHE Ledoux
Rayon(s) :
Economie. Gestion de l'entreprise
Public(s) :
Public motivé
Ean :
9782848677224
Date de parution :
26/11/2020
Résumé :
L'histoire de l'évolution du commerce en France depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu'à son développement sur Internet. Les analyses mettent en lumière les liens entre ses transformations successives et les mutations des habitudes de consommation. La crise de la distribution dans les hypermarchés et les moyens d'innovation sont également examinés.
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